Joining forces

•Νοεμβρίου 15, 2008 • Σχολιάστε

Dear Readers,

We are pleased to announce that this blog, Metropolis du Monde, has joined forces with the Homeboy Network and as such our content will be moved accordingly to the respective Homeboy blogs.

The English language articles will be moved to the Travel by Homeboy blog > http://travel.homeboy.gr

The Greek language articles will be moved to the Magazine by Homeboy blog > http://magazine.homeboy.gr

Please note that upon conluding the moves, this blog will be no longer available. Thank you!

PS > Do visit also this blog > http://homeboy.gr

Ηλεκτρονικός σερβιτόρος > e-waiter, where’s my food?

•Μαρτίου 6, 2008 • Σχολιάστε

Ηλεκτρονικά μενού αντικαθιστούν τους σερβιτόρους στα εστιατόρια > Εστιατόρια σε Ευρώπη, ΗΠΑ και Ιαπωνία δοκιμάζουν τεχνολογία, που θα επιτρέπει σε πελάτες εστιατορίων να παραγγέλνουν το φαγητό τους απευθείας από οθόνη στο τραπέζι τους, αντί να εξαρτώνται από σερβιτόρους.

From tips to clicks restaurants try e-menus > E-waiter, where’s my food? Read this story > here
Εκτός από τη σημαντική μείωση του κόστους, το καινοτόμο σύστημα έχει την ικανότητα να προσελκύει νέους ανθρώπους, με περιέργεια στην υψηλή τεχνολογία. Στο Ισραήλ, η εταιρία Conceptic έχει εγκαταστήσει το σύστημα e-Menu σε εστιατόρια σούσι, σε παμπ και οικογενειακά εστιατόρια. «Το σύστημα εκμεταλλεύεται τις οπτικές ορέξεις. Αν δείτε φωτογραφία ενός ζουμερού χάμπουργκερ ή λαχταριστού κέικ σοκολάτας, οι πιθανότητες είναι ότι θα θέλετε να το παραγγείλετε», λέει ο Άντι Τσιτάγιατ, Πρόεδρος της εταιρίας.

06-03-08_menu_ewaiter.jpg  A woman orders a meal via a screen at her table in the Frame restaurant in Tel Aviv. Companies in Europe, the United States and Japan are testing technology that allows diners to order their food direct from a screen at their table, depending on a fellow human being to note their choice.

06-03-08_menu_emenu.jpg  Frame, a trendy sushi restaurant in Tel Aviv that has installed the «e-menu» system, said sales on tables with the technology had increased by about 11 percent.

Το δημοφιλές εστιατόριο Frame, που ειδικεύεται στο σούσι και γνωρίζει μεγάλη επιτυχία στο Τελ Αβίβ, αναφέρει μεγάλη ενίσχυση της τάξης του 11% των πωλήσεων στα τραπέζια του, που διαθέτουν e-Menu, με πολλούς πελάτες να κλείνουν τραπέζια με e-Menu. Στην Ιαπωνία, η εταιρία Aska T3 έχει εγκαταστήσει ανάλογο πειραματικό σύστημα σε σειρά εστιατορίων. Στο παιχνίδι εισέρχεται, όμως, και ο κολοσσός Microsoft, που ανακοίνωσε την κυκλοφορία του Microsoft Sufrace System.

Το σύστημα αυτό μετατρέπει ολόκληρο το τραπέζι σε μία μεγάλη οθόνη αφής, που θα δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες να παραγγείλουν εδέσματα, αλλά και να δουν τηλεόραση ή να παίξουν ηλεκτρονικά παιχνίδια. Πολλοί πελάτες εστιατορίων, όμως, αμφιβάλουν ότι το νέο σύστημα θα κατακτήσει το χώρο της εστίασης. «Δεν πιστεύω στις οθόνες, πιστεύω στον άνθρωπο. Προτιμώ να περιμένω 15 λεπτά για σερβιτόρο, παρά να χρησιμοποιήσω το μηχάνημα. Πρόκειται για ένα άχρηστο ηλεκτρονικό εξάρτημα, για ένα γκάτζετ, και τα γκάτζετς έχουν ημερομηνία λήξης», λέει ο επιχειρηματίας Γιοάς Τορκμάν, πελάτης του Frame.

Frame Restaurant, Tel Aviv, Israel, tel 03 6498080. 

http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=4798

http://www.rest.co.il/img/virtual/4798/

http://www.conceptic.co.il/web/english.html

http://www.aska-t3.co.jp/e-menu/corp/form/menu5.swf

http://www.microsoft.com/surface/

http://www.infolive.tv/en/infolive.tv-18428-israelnews-computerised-eating-screens-replace-waiters

Πηγές > Με πληροφορίες από Καθημερινή και Reuters

New kid-blog on the block

•Φεβρουαρίου 8, 2008 • Σχολιάστε

Welcome και Καλώς Ηρθατε στο νέο αυτό blog με τίτλο Μητρόπολις_του_Κόσμου ή αλλοιώς Metropolis_du_Monde!

Μέσα από τα διάφορα μελλοντικά μας posts θα παρουσιάζουμε ότι σχετικό με τον κόσμο του bed, food and travel δηλαδή ότι σχετικό με ξενοδοχεία, φαγητό και ταξίδι.

Σύντομα θα είμαστε μαζί σας. Στο ενδιάμεσο, μάθετε περισσότερα για μας διαβάζοντας την σελίδα About Us.

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.